【自己晒干的桔子皮是陈皮吗】
家里有桔子皮我自己晒干了，那么请问自己晒干的桔子皮是陈皮吗？

不是 。
陈皮并不是是将橘子皮晒干后可以称为陈皮，真正的陈皮是自然成熟的橘子去皮后，自然风干一年以上称之为陈皮 。
生活中常见的为三角陈皮，三角陈皮的颜色是橙红或红棕色，三瓣相连，有清香味，放在手上易折断 。

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