燕窝炖好了如果不放冰箱的话，大约可以保存多久呢？

视情况而定 。
【燕窝炖好不放冰箱可以保存多久】由于燕窝炖好后其中会含有丰富的水分、蛋白质、氨基酸及糖类等营养物质，因此当条件合适时会很容易滋生细菌微生物导致食物变质变味 。如果燕窝炖好了没有放冰箱，保存环境温度较低的话 ， 短时间内一般是不会坏掉的，一般可以放到第二天吃，但是如果气温较高又敞开放置，那么燕窝只能是当天吃完不要过夜 。

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