【冻梨不放冰箱会坏吗】
家里的冰箱坏了，冻梨只能放在常温下 ， 请问冻梨不放冰箱会坏吗？
时间长了会变坏 。
冻梨在被冷冻后 ， 水分都会凝成冰晶，而冰晶的分子较大，会破坏梨的纤维组织，所以冻梨不放冰箱后，反而比新鲜梨更容易滋生细菌微生物，引起变味变质现象，因此冻梨不放冰箱的话，最好在解冻后尽快食用，如果不吃的话，则最好放冰箱内冷冻保存 。
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