文章插图
1、食材准备：冬瓜500克、猪肉馅250克、粉丝50克、盐3克、香菜1颗、料酒、味精、生抽、葱末、姜末、糖、白胡椒粉各适量 。
2、将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块再切成片待用 。
文章插图
3、猪肉馅加入葱姜末，糖，盐，生抽，料酒味精 。
文章插图
4、猪肉馅搅打上劲 。
文章插图
5、锅中放水烧开 ， 放葱姜丝 。
文章插图
6、调小火 ， 用勺子在碗中整形成小丸子状，逐个放入锅中 。
文章插图
7、丸子浮起后，下冬瓜片，大火煮开转小火10分钟 ， 调盐味，料酒 。
文章插图
【冬瓜丸子汤怎么做】8、丸子和冬瓜都熟透了，再把粉丝下入（粉丝无需提前泡） 。
文章插图
9、粉丝煮2分钟没有硬芯就可以了 。
文章插图
10、丸子汤盛碗里，上面撒上白胡椒粉 ， 香油即可 。
文章插图
- 猪肚酸菜汤的做法 猪肚酸菜汤怎么做
- 如何制作好吃的玉米面丸子 玉米面丸子好吃的做法
- 黑鱼汤怎么煮不腥
- 怎么清炒冬瓜 清炒冬瓜怎么炒好吃
- 空气炸锅烤丸子用解冻吗
- 冬瓜和南瓜可以一起食用吗
- 制作牛肉炖冬瓜的方法
- 冬瓜什么时候种植 冬瓜什么时候种
- 牛肉丸子汤做法窍门 牛肉丸子汤的做法
- 黑鱼怎么切片 番茄黑鱼汤怎么做好吃