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1、食材：小白菜适量、花椒适量、豆腐干适量、酱油、料酒适量 。
【豆腐干炒小白菜技巧】2、炸好花椒油 。
3、爆香葱姜 。放入豆腐干 。翻炒 。
4、焯好小白菜 。切好 ， 备用 。
5、豆腐干放酱油后，加入小白菜 。
6、加盐适量 。
7、加入大蒜适量 。
8、炒匀出锅 。
9、以上就是豆腐干炒小白菜技巧。

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