文章插图
1、冷水焯水法（适合异味多、血污重、化冻的肉类，如猪蹄、羊肉、排骨等）；锅中倒水，加热，然后放料酒和排骨，拂沫，期间不时翻动；水沸腾后捞出，放入冷水中洗去血污即可 。
【排骨如何焯水 排骨怎么焯水】2、沸水焯水法（适合血污较少、较为新鲜的肉，如鸡、鸭、猪、排骨等）；锅中水烧沸，放入肉类，重新沸腾后转小火，撇去浮沫；然后捞出，把肉放入七八十度的热水中洗去血污 。

• 蹲便堵了如何自己快速疏通小妙招
• 蒜贩子如何保存大蒜
• 球兰夏天如何养护
• 饮食上如何控制扁平疣生长 扁平疣为什么越长越多
• 老竹根怎么栽培，竹根如何盆栽
• 如何制作东北糯米小甜品
• 怎么做玻璃泥不用胶水 如何不用胶水做水晶泥
• 电饼铛如何煎鸡蛋 电饼铛煎鸡蛋的步骤
• 家常辣炒花甲的做法 家常辣炒花甲如何做
• 买到过期食品怎么赔偿 买到过期食品如何赔偿