【西兰花煮多久熟】今天第一次做菜 ， 买了西兰花 ， 想问一下西兰花煮多久熟？
西兰花一般煮5分钟左右即可 。
西兰花是一种营养价较高的蔬菜 ， 具体煮西兰花的时间还是要依据具体情况而定 ， 因为有些西兰花会比较老、较硬 ， 这样的就需要多煮两分钟 ， 约7分钟；而有些较嫩的西兰花煮的时间就可以短一点 ， 5分钟即可 。西兰花建议不要煮过头 ， 不仅会影响西兰花的口感 ， 还会导致其中的营养成分大量流失 。
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