【藏红花泡水出现红色是正常的吗】
我老婆从云南回来，买了一些藏红花，但是藏红花泡水出现红色是正常的吗？

可能不正常 。
藏红花泡水之后，其中的藏花素溶于水中，水的颜色就会呈现出橘黄色、金黄色、淡黄色或者黄褐色的，一般不会是红色的 。
如果藏红花泡水之后变成了红色，那很有可能这种藏红花是用食用胶经过染色切丝制作而成的，其中含有大量的红色素，建议找专业的药师鉴定下自己买的藏红花是否为假货 。

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