想炖出店里奶白色的鱼头豆腐汤，但不知道可不可以放牛奶呢？
可以放牛奶 。
【鱼头豆腐汤可以放牛奶吗】很多人做鱼头豆腐汤都难以熬出奶白色的汤水，这种情况下可放适量的牛奶改善汤汁颜色，不过牛奶的量不可过多，否则奶香味过重，反而会加重鱼头的腥味，掩盖鱼头的鲜味，一般一盘鱼头汤，放一盒200毫升的牛奶即可，放置时间在鱼头豆腐汤快煮好的时候放入为宜，这样牛奶当中的营养物质不会流失过多，食用营养价值更高些 。
- 平菇豆腐汤 平菇豆腐汤的做法
- 红炖豆腐 红炖豆腐的做法
- 豆腐干怎么炒才不腥，豆腐干怎么炒才不干
- 过桥豆腐做法介绍
- 梦见买豆腐 梦见买豆腐的寓意
- 在家怎样做豆腐脑 豆腐脑可以加什么配料
- 文思豆腐的做法 文思豆腐怎么切
- 方形豆腐怎么炒才入味儿 豆腐怎样炒入味
- 麻婆豆腐做法步骤
- 千岛湖鱼头哪里的好吃要具体的