【六月黄螃蟹为什么不分公母】
今天看到菜市场有小螃蟹卖 ， 商家说是六月黄 ， 不分公母的 ， 想问下六月黄螃蟹为什么不分公母？
因为六月黄主要吃蟹肉 。
一般吃大闸蟹的时候 ， 如果喜欢吃蟹黄 ， 那么就要选择母蟹 ， 而喜欢吃蟹膏就要选择公蟹 。而六月黄具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点 ， 所以六月黄主要是吃蟹肉 ， 并不拘泥于公母 ， 一般只要选择个头大的六月黄螃蟹即可 。
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