生蚝干的功效与作用

简要回答
牡蛎干的功效和作用:1 .清除体内有毒物质，预防动脉硬化；2.含有维生素B12，具有主动造血功能。3.护肝利胆；4.丰富的微量元素和糖原能促进胎儿的生长发育；5.补钙。
干牡蛎是用新鲜牡蛎晒干的，可以长期保存。那么牡蛎干的功效和作用是什么呢？给大家具体介绍一下。
详细内容
干牡蛎所含的蛋白质中含有多种优良的氨基酸，可以解毒，清除体内的有毒物质。其中，氨基乙磺酸可以降低血液胆固醇浓度，因此可以预防动脉硬化。
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干牡蛎还含有维生素B12，这是一般食物所缺乏的。维生素B12中的钻石元素是预防恶性贫血不可缺少的物质，因此蚝油具有活跃造血的作用。
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干牡蛎中含有丰富的牛磺酸，具有明显的保肝利胆作用，也是防治妊娠期肝内胆汁淤积症的良药。
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富含微量元素和糖原，有利于促进胎儿生长发育，纠正孕妇贫血，恢复孕妇体力。
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【生蚝干的功效与作用】干牡蛎是补钙的最佳食物，富含磷。因为钙在被身体吸收时需要磷的帮助，有利于钙的吸收。