今天在菜市场买了一盒内酯豆腐，那盒装内酯豆腐可以直接吃吗？
【盒装内酯豆腐可以直接吃吗】
可以直接吃 。
盒装内酯豆腐指的是利用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产出来的豆腐，其中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，做出来就已经被煮熟了，而且其口感十分细嫩爽滑，是可以直接吃的 。
但是如果直接吃的话味道比较寡淡，有条件的话建议最好是将其经过烹饪后再吃，这样不仅口感更好，而且也能为人体补充更多的营养成分 。
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