文章插图
【冬瓜豆腐汤怎么做】1、把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎 。
2、炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香 。冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下 。把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水开火煮 。锅开后中火煮十分钟，把豆腐块和海带一同放进去中小火再煮五分钟 。倒进去一勺盐 。用水淀粉勾薄芡 。撒上小葱花 。倒进去约一勺醋 。淋入几滴香油，加一勺味精即可关火了 。
3、药用价值：主要治疗小儿夏季热暑伤肺胃型：发热持续不退，热势多在午后升高，或稽留不退，气候愈热，发热愈高；口渴引饮，头额较热，皮肤干燥灼热，无汗或少汗，小便频数清长，精神烦躁，舌质红，苔薄黄，脉数细 。

• 猪肚酸菜汤的做法 猪肚酸菜汤怎么做
• 平菇豆腐汤 平菇豆腐汤的做法
• 红炖豆腐 红炖豆腐的做法
• 豆腐干怎么炒才不腥，豆腐干怎么炒才不干
• 过桥豆腐做法介绍
• 黑鱼汤怎么煮不腥
• 怎么清炒冬瓜 清炒冬瓜怎么炒好吃
• 梦见买豆腐 梦见买豆腐的寓意
• 在家怎样做豆腐脑 豆腐脑可以加什么配料
• 文思豆腐的做法 文思豆腐怎么切