糙米能放红枣煲吗

糙米煮粥的时候能加红枣一起煲吗？有什么功效和作用？

能。
糙米和红枣一起煮是不错的选择。糙米中的B族维生素和维生素E大部分集中在米糠和胚芽中，此外钾，镁，锌，铁，锰等微量元素的含量也很高;红枣含有丰富的维生素C，钙，铁等营养元素，以及芦丁等特殊成分，是一种很好的滋补食材，二者营养成分不相冲突，一起食用有很好的养生作用。主要表现在：
糙米中的碳水化合物被粗纤维组织包围，减缓人体消化吸收速度，因而起到了很好的饱腹作用;而且糙米中微量元素含量丰富，有助于提高胰岛素的敏感性，从而有效控制血糖，搭配有滋阴补血功效的红枣一同食用，对病后体虚的病人有滋补功效;而且红枣所含的芦丁也是一种能软化血管，降低血压的物质，因此吃红枣糙米粥还有稳定血压的作用。
推荐做法：
食材：糙米200克，红枣50克，红豆100克，冰糖50克。
做法：
1.将糙米洗净，用水浸泡2个小时后捞出沥干备用。
2.红枣去核，洗净后切片。
3.红豆洗净，浸泡1小时后捞出沥干。
4.淘洗好的糙米倒入电饭锅中，煮开后倒入切好的红枣和红豆。
5.煮粥的时候要不时的用饭勺顺时针搅动米粥，以免黏锅。
【糙米能放红枣煲吗】6.煮到糙米松软，红豆酥烂后，依据个人口味加冰糖调味。