今年我家里做了很多香肠，今天去看的时候发现有些香肠表面有白色的东西，那香肠轻微发霉怎么处理？

1、如果香肠表面只有小部分的霉点，可以用酒精擦拭干净，然后再用热水清洗干净即可食用 。
2、如果风干好的香肠只是一段或者一节发霉了，那可以将发霉的这一段切除 ， 然后在切口部分用较高浓度的白酒清洗 ， 然后再用清水冲洗，待水分风干或者烘干后即可食用 。
3、还可以将香肠的霉点用清水清洗干净，然后置于阳光底下晾晒1~2天，然后再在表面涂抹盐 ， 然后再置于阴凉通风处放置 。
【香肠轻微发霉怎么处理】小贴士：但如果香肠表面有大部分的霉点的话，建议还是不要再继续食用了，以免对人体健康产生威胁 。

• 怎样判断出香肠晒好了
• 香肠是晒干好吃还是阴干好吃
• 红薯干发霉了洗干净了还能吃吗
• 洋葱皮发霉了剥掉能吃吗
• 香肠做好后需要晒几天可以吃
• 香肠做好能放多久
• 小窍门解决柜子发霉
• 旧柜子发霉有味如何去除
• 面包在保质期内发霉是什么原因
• 衣服发霉了,怎样能去掉