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1、大蒜一般在春季和秋季种植 。在北方地区 ， 秋冬季气温较低 ， 相对寒冷 ， 幼苗不能安全越冬 ， 所以不适合秋播 ， 可通过大棚育苗的方法 ， 在早春播种 ， 在夏季采收 。而南方地区 ， 温度较低 ， 秋冬季也够暖和 ， 秋播时幼苗能露天安全越冬 ， 所以都以秋播为主 。
2、大蒜是需水量较大的作物 ， 要保持土壤虽然 ， 才能使其快速生长 ， 一般整个生育期要浇水四次 ， 一次播种后 ， 为使其尽快发芽 。
【蒜什么时候种,什么时候收 今年润月什么时候种蒜】3、二次苗期 ， 促进幼苗快速生长；三次出苔期 ， 促进蒜苔生长；四次在鳞茎膨大期 ， 提高鳞茎膨大水分 ， 以免鳞茎生长不良 。

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