【正宗干锅土豆片做法 正宗干锅土豆片怎么做】
文章插图
1、食材：色拉油一大碗、土豆2个、青椒3个、红椒2个、葱、姜、蒜、郫县豆瓣一茶匙 。
2、将土豆切片 ， 放清水里洗去表面的淀粉，控水用厨房纸擦干土豆表面水分 。
3、坐锅点火倒油，待油7、8成热下土豆片，炸至金黄色捞出 。
4、锅中留少许底油 ， 大火爆香葱姜蒜，倒入土豆片翻炒 ， 加入青椒红椒，加盐（少加点，豆瓣是咸的）、郫县豆瓣、一点点热水一点点鸡精，关火，再撒一点香葱，出锅 。
- 正宗的山西老陈醋是什么牌子,山西老陈醋哪个品牌正宗又便宜
- 土豆山药可以一起炖牛肉汤吗? 能不能一起吃土豆山药和牛肉
- 孜然鸡翅土豆的做法 孜然鸡翅土豆怎么做
- 海带土豆和鸡肉可以一起炖吗 能不能一起炖海带土豆和鸡肉
- 土豆虾饼的做法 土豆虾饼怎么做法
- 土豆炒红蘑 土豆炒红蘑怎么做
- 风琴土豆的制作方法 风琴土豆的家常做法分享
- 腌咸蒜的正宗方法 腌咸蒜的正宗方法
- 怎么挑正宗的丹东草莓
- 腌酱油咸蒜的正宗方法 怎样制作腌酱油咸蒜