文章插图

黑豆为豆科植物大豆的黑色种子 。又名橹豆、黑大豆等，味甘性平 。黑豆具有高蛋白、低热量的特性 ， 外皮黑，里面黄色或绿色 。黑豆性喜温暖，耐高温 ， 生育适温18~30度，播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳 。根据中国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状 。
【黑豆是大粒的好还是小粒的好】黑小豆，又名黑饭豆、黑芸豆、乌饭豆、乌青豆 。民间多称黑小豆和马科豆，因它色黑形小故称黑小豆，蝶形花科菜豆属 。黑小豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培 。

• 斑鸠别名，斑鸠是什么鸟
• 正宗的山西老陈醋是什么牌子,山西老陈醋哪个品牌正宗又便宜
• 丰田属于什么档次的 丰田是哪个国家的
• 春天夏天秋天冬天的代表景物 春天夏天秋天冬天的代表景物是什么
• 金帐汗国是中国的吗
• 梦到大蜘蛛 梦见大蜘蛛是什么意思
• 红豆是不是五谷杂粮
• 丞相是什么意思 丞相简单介绍
• 向日葵是什么时候种的什么时候开花 向日葵是什么时候种的
• 怀柔在哪里 怀柔区简介