2、正常情况下，如果不盖锅盖的话，新鲜饺子煮熟需要8分钟左右；如果盖上锅盖的话，新鲜饺子煮熟则需要5分钟左右 。煮饺子，一般是水沸后下饺子，待所有的饺子都漂浮在水面上时，就是饺子熟了 。
煮饺子一般需要多长时间?煮饺子煮五分钟即可 。
如果是新鲜的水饺，水开之后放入水中煮五分钟左右就可以了 。如果是速冻的水饺，那么时间需要稍微长一些，煮水饺的时候放少量的食盐，可以避免煮坏 。
肉馅水饺新鲜的话，两个开就熟，如果冻水饺的话，高压锅盖住，不加压力帽，烧一个开后，等气消后，再烧一个开就熟啦 。

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