自己灌了一些香肠准备做风干肠，但是我做好的香肠太咸了，那香肠太咸了怎么处理？

如果在制作香肠的过程中盐放多了导致香肠很咸的话，可以将香肠浸泡、水煮或者是蒸制的方法退掉多余的盐分 。
1、浸泡
先准备一个盆，在里面倒入清水，然后再将香肠放入其中，浸泡两个小时左右的时间，经过浸泡的香肠盐分会减少很多 。
2、水煮
将香肠放入烧开的热水中进行炖煮，大约炖煮半小时后，香肠的盐分会减少不少 ， 但是经过炖煮后的香肠肉质的风味也会减少很多 。
【香肠太咸了怎么处理】3、蒸制
准备一个蒸锅 ， 然后将香肠放入其中后，开大火蒸煮，待半小时后 ， 将香肠捞出即可，在蒸制的过程中，香肠会吸收水分 ， 从而将盐分排出 。

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