3、使用碳酸饮料 。含有柠檬酸的碳酸饮料在防止苹果氧化上也十分有用 。
4、使用橡皮筋 。橡皮筋法是能防止苹果氧化创新却简单的一个方法，然而它只能用于整颗切片不去皮的苹果，此方法通过不让苹果果肉暴露在空气下防止苹果变成褐色 。
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