【开心果绿了可以吃吗】开心果是一种很好的坚果，味道香甜，很多人都喜欢吃，但很多人对开心果正常的颜色并不了解 ， 那开心果绿了可以吃吗？

果仁是绿色的就可以吃 。
开心果是一种坚果 ， 正常来说果仁的颜色是绿色的，属于纯绿色的果实，所以开心果又被叫做绿仁果，营养丰富 ， 食用后可以帮助润肠通便、益智健脑 。
一般纯天然的开心果是黄色的外壳、紫色的包衣、绿色的果仁，如果表皮发绿或者是外壳发白、果仁发黄的开心果可能是存放较长时间不新鲜的开心果，也可能是经过染色的开心果 ， 正常果仁是绿色的话就可以吃 。

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