想炖个人参鸡汤补补身体，不知道这人参炖鸡汤是否可以放香菇呢？

可以放香菇 。
【人参炖鸡汤可以放香菇吗】香菇是一种很常见的菌菇类美食，其含有高蛋白、低脂肪、多糖、香菇多糖、香菇海藻糖、多种氨基酸和多种维生素等营养成分，和人参、鸡一起炖汤营养成分上并不冲突，而且还能增强食用价值 ， 起到健脾开胃、化痰理气等功效 。

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