正宗的红薯汤就是我老家的红薯,因为红薯的出粉率高很多 。小时候家里条件不太好,吃的东西很少 。我总是看着奶奶给我们三个孩子做红薯汤,蜜枣,萝卜饭,每次我们三个人吃到鼓鼓的肚子 , 就有一种幸福感!
难度:切墩(初级)时间:10-30分钟
佐料 红薯两个 冰糖 枸杞
家乡味道:怀念奶奶味道的红薯汤的步骤 。1.两个红薯,去皮洗净!
2.将清洗干净的红薯切成大块 , 锅中加水 , 将红薯放入锅中!
3.加入一大块冰糖盖锅 , 大火烧开转中火,20分钟左右!
4.用锅铲把煮好的红薯切开,有的会又脆又烂!
5.将红薯汤放入碗中,撒上几粒枸杞!冰糖甜而不腻 。最适合我这个不太爱吃甜食的人了!
6.作为下午茶甜点非常不错!
【煮番薯汤怎么煮好吃 汤煮多久好】提出问题
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