【海底捞秘制滑牛肉怎么腌】

文章插图

原料：牛肉500克、芝麻3克、辣椒粉10克、牛肉粉5克、盐2克、辣椒红油15克、色拉油10克、碱3克、水80克 。
做法：
1、牛肉切薄片，放芝麻，牛肉粉，盐，拌匀；
2、水烧至55度，放碱，放入牛肉，辣椒粉手工滚揉2分钟，待牛肉与水完全结合，加入辣椒油，拌2分钟 ， 加入色拉油，拌匀，密封冷藏即可 。

• 涮火锅时食材的最佳顺序 海底捞火锅有两个清水是什么
• 毛肚怎么处理 海底捞毛肚涮多长时间
• 河南郑州二七区有几个海底捞
• 洛阳王城公园海底世界在哪儿
• 海底捞3个人是小桌吗，海底捞中桌可以坐几个人
• 海底捞奶茶好喝吗 海底捞奶茶什么时候开始卖的
• 海底捞单人套餐在哪买(海底捞单人套餐其实每年都会不定期推出，很多小伙伴们不知道罢了，这个套餐可以在门店购买，也可以在美团
• 杭州哪里火锅最好吃
• 海底为什么会有石油 海底为何会有石油
• 海底两万里故事梗概100字 海底两万里故事梗概范文