去超市买了两斤虾爬子回来吃，但是感觉有点买多了，就想放冰箱保存一点，那么虾爬子直接冷冻还是煮熟保存呢？
1.保存时间短：生冻
如果冷冻的时间短，只要保存1-2天，那么是可以将生的虾爬子直接冷冻的 ， 这样吃的时候虾爬子还比较的新鲜 。
2.保存时间长：熟冻
但是如果想要将虾爬子保存5-15天，那么则不建议生冻，因为生的虾爬子在长时间冷冻的过程中会缩水 ， 解冻之后再吃虾壳里面就会空空的，虾肉变少了 。
【虾爬子直接冷冻还是煮熟保存】这时候需要熟冻，将虾爬子放在水中煮熟 ， 加入少量的盐，然后将虾爬子连同汤汁一同放在饭盒中冷冻起来，吃的时候解冻煮熟就可以吃了，这样虾肉就不会缩水了 。
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