文章插图

汤料配方：
材料：
母鸡、老鸭、猪筒子骨、猪背脊骨、香料包、汤料添加剂 。
香料包有：
花椒、山奈、草果、沙仁、香叶、小茴香、陈皮 。
步骤：
1、把猪筒子骨敲破备用；
2、分别把母鸡、老鸭、猪筒子骨、猪背脊骨洗净、漂透、捞出，盛入汤桶内；
3、注入清水，置于旺火上烧沸 ， 舀去浮沫；
4、放入姜块，移至小火上煮4小时 ， 待汤还剩三分之二时，用细箩筛将汤沥入另一只汤桶中；
【过桥米线汤料配方】5、加入香料包、精

• 过桥豆腐做法介绍
• 煮好的米线怎么吃 米线煮多久
• 过桥米线的家常做法 你都学会了吗
• 螺狮粉怎么做
• 螺丝粉的汤料是怎么做的
• 螺蛳粉和过桥米线那个更好吃
• 螺蛳粉怎么煮呀
• 太太乐鸡汁过期了还能吃吗,鸡汁汤料过期了还能吃吗？
• 桂林米粉汤料配方 以及制作步骤程序
• 江湖悠悠神级过桥米线怎么用 神级过桥米饭用法详解