鲁酒由山西省长治市鲁酒业公司生产 。泸酒历史非常悠久 ， 可能和汾酒一样古老 。历史上一直有“南鲁北汾”的说法 。鲁酒的原料和工艺与汾酒相似 ， 但生产环境不同 。泸酒在地理上更靠南，气候更湿润，温度略高 。我觉得可能是由于酿酒的自然地理环境不同——虽然也算是清香型白酒，但鲁酒比汾酒更有韵味，更柔和，有一种温润的感觉 。当然，也有可能和我一起亲自去参观酒庄 。对于当时那种气候，鲁酒的香气除了汾酒的苹果香 ， 还有艾草香，香气和口感都不一样 。不过我觉得归入香型还是比较合理的，准确的说应该是香型的流派 。
7.沈酒
长治市屯留县林山酒厂
益神酒是长治市屯留县林山酒业生产的浓香型白酒 。是屯留县地方粮食局的酒厂 。有几十年的历史，生产工艺和汾酒差不多 。林山酒厂和鲁酒厂都在长治，但是伊神酒的风格和鲁酒厂不太一样，可能和老容器不太一样有关系 。鲁酒厂老熟有酒海，益神酒作陶坛 。相比之下，怡神酒的各种产品风格更像是一点汾酒 。当然，两者是有区别的 。毕竟不同的产地，不同的气候条件，怡神酒有自己独特的风格 。
生产怡神酒的林山酒厂规模比较小 。是我们在山西考察葡萄酒时偶然发现的 。要不是当地朋友的介绍，我还真不知道有这么个酒厂 。我把益身酒列在九大清香型白酒之列，是为了强调产于晋东南的清香型白酒和产于晋中杏花村的清香型白酒都是清香型白酒 ， 但风格迥异，形成了两个不同的流派 。
对了，山西南部的运城也有酒厂 。这里的气候和山西东南部的气候不太一样，山西东南部海拔近一千米 。运城海拔较低，感觉比较温暖 。运城的酒厂也听说过，也喝过他们的一些酒，但对市场上卖的成品酒不太了解 。目前没有葡萄酒推荐 。
8.黄鹤楼酒
黄鹤楼酒
黄鹤楼酒也是全国名酒 。1984年 ， 黄鹤楼大曲浓香型白酒荣获国家金奖，1989年再次荣获金奖 。
黄鹤楼酒产于湖北武汉，也归为汾酒，但原料与汾酒不同，汾酒以高粱为主粮 ， 以大麦、豌豆为制曲 。黄鹤楼酒是用大麦和豌豆酿造的 ， 但原料是高粱、小麦、玉米、糯米和大米 。酒厂可以生产香型、香型、双香型三种产品 。
我只喝过黄鹤楼牌的浓香型白酒，没喝过它的清香型白酒，所以不知道它的酒体 。它被列入九大清香型白酒之列，因为它在两次全国评酒会上获得了全国名酒的荣誉 ， 可以作为其所在地区清香型白酒的代表 。可惜没能喝到清香的黄鹤楼酒 。它确实有这段历史，所以应该包括在内 。
9.台湾金门高粱酒
台湾省粑粑隧道陈酿高粱酒
我在台湾喝过很多种金门高粱酒，包括白金龙、巴巴地道和一种行军酒 。相比之下，我觉得88度隧道系列的顶级52度高晨和58度行军酒都很不错 。我没去过这个酒厂 ， 对它的工艺不是很清楚 。据说有些高粱酒产于mainland China 。我认为把金门高粱酒归为香型并不准确 。它的香气和汾酒不一样，有点像苹果 。金门高粱酒的香气中，甘蔗较重 ， 口感不如汾酒醇厚，但比汾酒略柔和 。
摘要
这是我排出的九种清香型白酒 。其中有两种白酒未来可能不再属于清香型白酒，一种是青稞酒，一种是金门高粱酒 。它们的香气和味道特征都是独一无二的，它们有自己的名字 。从这个角度来看，清香型白酒实际上只有7种可以归为清香型白酒 。其中，市面上最常见的是汾酒和二锅头酒 。其他五款白酒的市场份额都不大 。

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