在这些B族维生素中，有五种对减肥最有帮助:B1、B2、B3(烟酸)、B6和B7(生物素) 。
比如:B1参与能量代谢；B2参与生物氧化和能源生产；烟酸(B3)参与能量、氨基酸和葡萄糖的代谢；B6参与蛋白质、糖原和脂肪酸的代谢；生物素(B7)参与脂类、糖类、氨基酸和能量的代谢 。
3.钙 。
充足的补钙可以抑制脂肪的合成 。
2009年，英国BBC发表了一部关于减肥的纪录片《减肥十定律》，其中提到:最新研究表明，钙可以与食物中的脂肪分子结合，在小肠中形成一种类似肥皂的物质，人体无法吸收 。这样一来，脂肪和钙就会通过肠道 。也就是说 ， 如果每天补充足够的钙，可以有效抑制身体对食物中脂肪的吸收 。从而事半功倍 。
中国最新的膳食指南建议，健康成年人每天应补充800毫克钙；50岁以上的人要补充1000毫克的钙 。
事实上，大多数中国人的钙摄入量都不够 。让我们来看看1982年以来全国营养健康调查的数据:
1982年，我国城乡居民平均钙摄入量为694毫克/天；
1992年，我国城乡居民平均钙摄入量为405毫克/天；
2002年，我国城乡居民平均钙摄入量为390毫克/天；
2012年，我国城乡居民平均钙摄入量为364毫克/天 。
所以 ， 想要减肥事半功倍 ， 多注意补充维生素C、B族维生素和钙 。
最后，总结一下:
第一，每天吃足够的“基础碳水” 。
第二，保证优质蛋白质的摄入 。
第三，去掉晚餐的主食 。
第四，每周快餐1-2次 。
第五，注意补充有助于减肥的营养素 。比如:维生素C、B族维生素、钙 。

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