【关于福州小吃的百年老店的介绍】

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聚春园：151年老店 ， 始创于清同治四年，是福建省现存年代最悠久的历史名店，驰名中外的“佛跳墙” 就源于聚春园 。福州菜是闽菜的代表，在福州这些传统的百年老店里面，你才能品尝到最正宗的福州味 。
同利肉燕老铺：139年老店，创始于清光绪二年，至今已传承五代，历经三朝，即是福建老字号，也是中华老字号 。同利肉燕圆头散尾，形同飞燕，入眼如润玉翡翠，入口则滑嫩清脆 ， 其口感和形状均不同于馄饨 。因此，在福州有"同利肉燕，百吃不厌"之说 。
依海肉燕老铺：147年老店，是福州最富盛名的小吃老铺 ， 同

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