杨梅泡酒用生的好还是熟的好

杨梅泡酒不知道买生一些的杨梅还是熟一些的杨梅泡好呢？

熟的好。
【杨梅泡酒用生的好还是熟的好】1、生杨梅味道酸涩，用来泡酒，酒味也会变得带有酸涩味，而熟杨梅味道甜，泡酒后口感也更好一些。
2、生杨梅含糖量低，泡酒不易发酵，而熟杨梅含糖量高，糖分有利于酒精的发酵，用来泡酒更快泡好饮用。