最近发现榴莲干特别好吃，那榴莲干是面粉做的吗？

视情况而定 。
榴莲干一般主要是以榴莲为原材料经过真空冷冻冻干等加工技术制作而成的，其中并不会添加面粉，但这种榴莲干的价格一般也比较贵 。
【榴莲干是面粉做的吗】所以有些黑心商家为了赚取更多的利润 ， 也会在里面添加面粉，然后再通过添加一些食品添加剂来进行调味和调色，这种榴莲干的价格比较便宜，但是口感和营养相对来说没有那么好，在购买的时候也需要注意一下 。

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