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苹果的品种丰富，如红富士、金帅、红星等 。
金帅，云南引种最早、分布集中的西洋苹果品种树 。蔷薇科苹果属落叶乔木 。温带果树 。金帅又名金冠，原产美国 。1910年首次由日本引入中国大连栽培 。
【苹果是红色的吗】金帅果实平均重180克，长圆形 。低海拔地区栽培的果实扁圆形 。果皮底色黄绿，成熟后金黄色 。肉质细，味偏甜，有芳香，宜鲜食，易生果锈，贮藏后会发绵 。已引进全矮生和脱毒系无锈品种 。
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