文章插图
1、材料：青豆、洋葱末、黄油、面粉、鸡汤 。
2、做法：锅内加入黄油，将洋葱末煸香后倒入青豆，略炒一下，加入鸡汤，以大火烧滚 。
3、用黄油将面粉炒香成浆，徐徐倒入汤内，搅拌 ， 使汤浓稠 。
【怎样用青豆做汤】4、用粉碎机将汤连料搅打粉碎一遍 ， 回锅烧滚，加盐、胡椒调味后装盆即可 。
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