土豆相比其他蔬菜更难煮熟，不知道吃了半生不熟的土豆会怎么样呢？

可能会导致以下危害：
1、吃了半生不熟的土豆不好消化，尤其是土豆这种淀粉含量高的食物，若是吃多了 ， 可能引发腹胀、消化不良等危害 。
【吃了半生不熟的土豆会怎么样】2、土豆中含有一种叫做凝集素的成分，这种成分有一定的损害人体的作用，若生吃土豆可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等现象，但将土豆做熟之后 ， 这种毒性就会逐渐消失 。

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