【爆炒基围虾的做法 如何做爆炒基围虾】

文章插图
1、基围虾300g、葱10g、姜1片、生抽适量、白糖适量、料酒适量 。
2、做法：基围虾剪去虾须虾钳洗净滤干水分 。葱分切葱白葱绿，姜切丝 。炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝葱白煸香 。
3、下入已清洗干净基围虾，加适量的料酒 。加适量的生抽，白糖调味，翻炒均匀，撒葱绿关火，即可出锅 。

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