绿豆汤是一种常见的汤水，滋味较为清淡，营养价值也比较好 ， 请问煮绿豆汤水放少了中途可以加水吗？
【煮绿豆汤水放少了中途可以加水吗】
可以 。
熬煮绿豆汤的时候，需要时刻注意着，如果水变少了，或者开始粘锅了 ， 就要立即加入热水继续煮，加水之后也要时刻注意着 ， 并且注意进行搅拌，避免绿豆粘锅，一直煮到绿豆变得软烂 ， 口感变得沙沙的之后，就可以关火，盛出绿豆汤进行食用了 。
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