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1、牛皮高压锅煮十五分钟左右能熟 。
【牛皮高压锅几分钟 牛皮高压锅多久能熟】2、做法如下：准备牛肉皮500克，盐、味精、葱段、姜片、花椒粒适量；把牛肉皮用火燎过刮净残毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，刮掉里面肥膘后，切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油；上高压锅，加清水，放入肉皮，加入盐、味精、葱段、姜片和花椒粒炖煮15分钟，出锅装盘即可 。

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