【中医饮食中的养生之道 中医养生之道】“辛华金,甘涂画,久服辛甘之味,则寒湿 。”我觉得这段话太对了,就是针对现在的情况,普通人的饮食 , 或者说年轻人的饮食,太对症了,叫“辛华金” 。韦辛是辣的,“甘涂画”,甘是甜的 。经常吃这些又辣又甜的东西怎么样?反而容易转化为湿冷、湿冷?。苡幸馑?。我在门诊遇到过很多这样的病人 。这种病人极其潮湿寒冷 。你问他的饮食习惯,他喜欢吃辣 , 吃辣的时候也喜欢配饮料吃 。他在这里吃麻辣烫 , 吃火锅,吃辣,烧烤 , 所有的辣,他在这里喝酒 。这种湿度逐渐变得越来越大 。湿度大了,就会变成冷 。所以说很多人脾胃湿气很重,寒气也很重 。很多人说,湿度在哪里?你能把湿衣服拿出去吗?让我看一看 。(今日头条@中医彭鑫博士)湿了不能拿出来,但是会在体内显现 。说明第一个舌苔厚,第二个舌苔酸,淡,闷 , 重,酸 。这是第二个,第三个是大便黏黏的不舒服,大便粘在马桶上 。厕所上完了,好像还没打扫,还想再拉一次 。这些都是湿气的表现 。有些人嘴里黏黏的 , 有些湿气重的人皮肤容易起小疹子和水泡 。大家注意了,全湿了 。
湿气重的人有一个特点,就是一天到晚似乎总是情绪低落,疲惫不堪 。你让他睡他睡不着,他只是觉得浑身酸疼无力 。那就是,这和什么有关系?这一点在《苏文·朱记》中尤为突出 。他叫“辛华金,甘涂画,久服辛甘之味 , 则寒湿矣 。”看这段话,几百年前,古人的注解对现代人很有启发 。作为一名临床医生和中医学习者,看到这里的这段话,不禁让你惊叹 。(今日头条@中医博士彭鑫)认为古人说的真的很对 , 还引用了《黄帝内经》的一句话,叫做“日久增气,物化为俗” 。比如吃麻辣烫,喝饮料 , 一年只吃两三次,不会出现这种情况 。他的关键是每天都要吃,而且要经常吃 。“气增日久,物化常见,气增日久,任其自死 。”就是你经常增加这种湿气 , 这种寒冷,久而久之“死因” 。死就是死的死,就是身体变得虚弱 , 出了问题 。正因如此,所以称之为“死因”,所以这就是上面这段话后面的注解“甘甜之味发散入阳,苦涩之味倾吐入阴” 。
所以也提醒了我们一些临床用药,提醒了中医临床用药,也提醒了听众朋友,普通人在生活中是怎么吃的 。所以生活中的酸甜苦辣五味一定要适度,不能特别喜欢吃辣 。辛辣食物吃多了伤脾胃,消散阳气,增加湿气,甜食吃多了有碍脾胃 , 黏腻易增加湿气 。太多的苦导致寒冷 。酸味过多后,气滞上火 。酸甜苦咸,咸味太多伤肾,但这五味在我们的饮食中是必须的 。(今日头条@中医博士彭鑫)所以在这里给大家提个醒 , 就是不要过量,也不要天天吃 。天天吃肯定会出现一个问题,叫做“长期补气,物化 , 长期补气,任其自生自灭 。”如果你每天吃太多的一种口味,你会有不好的味道 。酸甜苦辣咸 , 伤了五脏就会导致五脏的疾病 。在这里,我还要提醒大家,我们饮食中的食物,气味要温和清淡 , 要根据自己的体质进行调整 。如果你的体质是冷的,你应该吃一些温暖的食物 。如果体质偏热,就要吃一些寒性的食物 , 中和一下,最后调整阴阳平衡 。这是我们保持健康的方法 。
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