菱角是一种水生植物 ， 其中含有丰富的营养物质 ， 食用后能够对人体起到多种保健作用，那菱角可以保存多长时间？
1、鲜菱角：2~5天
新鲜菱角中含有丰富的水分、糖类物质等，在一定温度条件下很容易滋生细菌而腐烂 ， 所以不能保存很长时间，一般常温下只能保存2~3天 ， 冰箱冷藏的话可以保存3~5天左右的时间 。
2、熟菱角：1~2天
【菱角可以保存多长时间】已经煮熟的菱角则更容易变质，保存时间很短 ， 如果是直接置于常温下保存，一般建议24小时内就要食用完毕；而如果是冰箱冷藏保存的话，保存时间也不宜超过2天，保存时间越长，其口感越差 。
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