大米出了小黑虫还能吃吗

大米是一种常见的食物，很多人日常都喜欢吃大米，做煲仔饭、蛋炒饭也都是比较好吃的，请问大米出了小黑虫还能吃吗？

【大米出了小黑虫还能吃吗】根据情况决定。
一、大米里面只有少量虫子的话，大米可以继续食用。
大米富含营养，很容易长虫，如果大米里面长虫了，但是长虫的情况并不严重，没有虫卵、长毛、异味等现象，可以采取以下方法处理食用：
（1）在淘米的时候去除，这些虫子会漂浮在水面上，直接冲走即可。
（2）将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再过筛即可。
二、大米里面的虫子数量较多的话，则不能继续食用。
如果大米出现了比较多的虫子，且米粒有霉味、表面有虫卵的话，说明大米受虫害的现象十分严重，这种情况下，米中含有一些致病或有毒的细菌或霉菌，是不能继续吃的，否则会对健康有害。