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1、风干肉做好了 ， 如果是抽了真空的 ， 就不用放冰箱 。
2、如果是一般包装的 ， 就要放冰箱 ， 密封阴凉保存就可以且不要开袋 ， 如果买的是散装的要尽量快吃完 ， 需要保存的话先用塑料袋塑料食品袋密封好 ， 再放冰箱冷藏 ， 接触空气的话会变得很干 。
【南方风干肉怎么保存不会坏 南方风干肉怎么保存】3、另外要注意生产日期 ， 因为随着气温的升高风干肉也会加速变质的 。
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