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1、蒸苹果一般蒸10分钟左右就可以了 ， 如果喜欢口感稍微硬一些的 ， 可以适当缩短一下时间 。苹果一定要清洗干净 ， 去掉根蒂 ， 用勺子挖掉苹果核 ， 并切成均匀的小块 。
2、可以用粗盐清洗苹果 ， 在苹果表皮上放少量的粗盐 ， 双手握着苹果来回搓洗 ， 这样便可以将苹果表面的脏东西清洗干净 ， 而且盐也能起到消毒杀菌的作用 。
3、可以加适量的白砂糖、冰糖等调味品 ， 这样蒸出来的苹果的口感会更佳 。
【蒸苹果要蒸多久为好 蒸苹果要蒸多久?蒸苹果的做法与功效】4、将苹果切成均匀的小块是为了让苹果可以在短时间内熟透 ， 如果切得比较大块 ， 蒸煮的时间需要长一些 。

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