山楂泡酒用新鲜的还是用干的好山楂是新鲜的好还是干的好

什么食物也是新鲜好，原味好，吃进去的是自己的肚子，感觉一到嘴就是新鲜感。
现代人喜欢广告吹牛皮，吹上天，老一代不喜欢听吹牛，老一辈人见多识广，吃的自然食物多，口感敏捷。
为什么现在的面包，面条，米丝，一切食品都不好吃？都是商家用各种添加剂香精做成的人造口味，
比牛奶，牛奶就是纯牛奶才真正的牛奶，商场里的草莓牛奶，力多精酸奶，红枣牛奶很多都是用来欺骗下一代人，好骗，好赚钱，可惜80后的人偏偏喜欢假食品，有名牌厂家，有明星代言的，就如臭豆放屎做成功的，岀钱卖个广告，也是有牌子的才好吃放心吃。
正所谓古人言：“仙人屎不吃，偏偏吃讨饭人拉的屎” 。意思是自己种的菜，种的五谷杂粮不吃，养的鸡，生的鸡蛋，偏偏去商场买盖个印的蛋，什么矿泉水？商家是不可能千万里爬山倒海去装矿泉水来卖，都是商家的鬼点子，商家自己都不敢吃，什么汉堡包，啃得基，蛋糕，什么炸鸡腿，到了商场什么都好的，人的歪风邪气，一切听从广告名人代言的骗子。

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好多人都知道吃山楂能开胃，但到底是山楂干泡水好？还是新鲜山楂好？还是山楂做的山楂糕、山楂丸好呢？

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1.常见的山楂食品？
一般最常见的就是山楂干，必定一年四季在超市或商店都能买到。而新鲜山楂在9-10月成熟，其他时间吃的大多是冷藏保存的。而山楂糕、山楂丸都属于二次加工，更便于保存和运输，也方便食用。
2.营养成分比较？
从营养成分来说，当然是新鲜山楂最好了，山楂有主要有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮等已衡阳成分。而做成山楂干时经过高温晒制的时候，会造成营养物质分解或损耗。二次加工后的营养损失更多。

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3.食用方式比较？
综合营养成分和食用方式，当然是山楂干最好了，新鲜山楂不好保存，一般购买后必须尽快吃完，不然发霉变质，食用后会食物中毒的，而加工后的山楂营养流失比较多。
4.那种泡酒好？
都可以。用山楂干和鲜山楂泡酒都是可以的，鲜山楂泡酒的话，其水分比较充足，果酸的含量比较多，一般是加冰糖进行泡制，酒的味道会比较酸甜，酒精含量比较低，有点偏果酒的风味，如果是山楂干泡酒的话，一般是加入枸杞等药材，泡制时间会比较长，就有点偏药酒的风味，具体的泡酒方法根据自己的口味来选择。
5.怎么做更好吃？

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山楂糖雪球
材料：山楂100g、冰糖50g、水50ml、白醋半勺。
做法：
（1）将山楂用清水洗干净，沥干水分；
（2）用小刀将山楂的蒂去除。
【山楂泡酒用新鲜的还是用干的好山楂是新鲜的好还是干的好】（3）把锅烧热，加入冰糖和水，用锅铲均匀搅拌，待糖融化时，加入白醋继续搅拌，熬制粘稠的状态即可。
（4）将处理好的山楂倒入锅中，用小火翻炒，使糖浆和山楂充分接触。5.待山楂上出现白色结晶时即可关火。

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