秋分吃螃蟹有什么好处

俗话说“秋分食蟹忙”，那么秋分吃螃蟹有什么好处呢？

【秋分吃螃蟹有什么好处】1、补充营养元素：秋分正是螃蟹大量上市，蟹黄肥厚最滋补的时候，肉质白嫩鲜美的螃蟹，营养价值颇高，其蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出好几倍，而且含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A等营养元素，适量食用能有效补充人体所需的营养元素。
2、预防疾?。后π分谢购写罅康奈?00克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。
3、抗感染、解毒：螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而其中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。螃蟹中含有的精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。