【生菜怎么简单保存 生菜 怎么保存】

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1、常温保存 。生菜是含有的水分较多 ， 是比较容易变质的一种蔬菜 ， 一般从菜心开始变质 ， 因此 ， 在环境温度较低的情况下 ， 可以将生菜的菜心去除 ， 再将水分沥干 ， 用保鲜袋包起来 ， 放置在阴凉通风处 ， 可以保存的时间较长一些 。
2、冰箱保存 。冰箱的湿度较高 ， 生菜含有较多的水分 ， 直接放进去容易发生变黄发蔫的情况 ， 影响生菜的口感 ， 因此将生菜的水分沥干之后 ， 再用保鲜袋包好放进冰箱中 ， 可以隔绝湿气 ， 缓解生菜变黄发蔫的情况 。

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