【蛋面做法有哪些 两种做法每日不同】

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1、蛋面做法一 。主料：面条2个 ， 生菜少许 ， 鸡蛋2个 。辅料：盐少许 ， 蚝油少许 ， 酱油少许 。
2、加蛋面的做法：锅里放少许油 。打入两个鸡蛋 。鸡蛋煎好 ， 放入少许水 。水开了放入面条 。煮两分钟加入少许盐 。再加入少许的蚝油 ， 酱油 。再加入生菜煮一分钟左右就好了 。
3、蛋面做法二：食材：快食面1包 ， 鸡蛋1个 ， 青菜2颗 ， 午餐肉1块 。
4、烹饪步骤：备好食材 ， 青菜洗净 ， 午餐肉切片 ， 装入适量冷水（可以淹没面饼即可） ， 把调料包倒入锅内 ， 大火烧开 。烧开后 ， 把面饼放入锅内煮开 。面饼煮软后 ， 把麻油包倒入锅内 。洗净的青菜放进锅内 ， 青菜稍软即可捞出 ， 这样的青菜比较爽口（如果喜欢吃软一点 ， 可以提前放入青菜 ， 多煮一会） 。冷锅加入食用油加热 ， 把午餐肉和鸡蛋放入锅内煎一下 。最后把煎好的鸡蛋和午餐肉放入煮好的面中就可以开动咯！

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