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切片 。用料：黄瓜1根、猪肉60克、淀粉、食盐、花椒5粒 。
1、准备猪肉、黄瓜 。
【炒黄瓜怎么切】
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2、将猪肉切片，放入淀粉抓匀 。
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3、黄瓜去皮切片 。
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4、油烧热，倒入猪肉，放入几颗花椒粒 。
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5、猪肉变白后倒入黄瓜片，翻炒匀 。
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6、将黄瓜炒至变软 。
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7、放入少许食盐即可出锅 。
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