哪5种人不能吃南瓜,哪5种人不能吃南瓜？( 三 )

富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
此外，南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃。
营养功效】南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。另据报道，日本现正盛行“南瓜热” 。不但适合不想肥胖的中青年食用，而且被广大妇女称为“最佳美容食品” 。其原因在于南瓜维生素 A 含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。
【适用人群】大家都可食用。肥胖者和中老年人尤其适合。每次 100 克。
【特别提示】南瓜最好不与羊肉同食。
【健康红绿灯】糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。患有脚气、黄疸者少食。
摘至“小聪明食物养生馆 ”
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