1、猕猴桃含有丰富的矿物质 ， 包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用 。
2、猕猴桃含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平 ， 起到扩张血管和降低血压的作用 。
3、猕猴桃具有抗糖尿病的潜力 。它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值 。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，可以降低糖尿病患者的血糖 。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平 。
【猕猴桃的属性】4、猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾?。?消化不良 ， 贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾?。?脑疾病等 。它还增加红血球生产，加强牙齿和指甲 。
5、猕猴桃除了含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分：叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇 。

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